★★★★☆
3.5 étoiles sur 5 de 243 notes
2003-03-15
La Dégustation du vin - de Georges Pertuiset (Author)
Caractéristiques La Dégustation du vin
Les données suivantes contient des spécificités complémentaires du La Dégustation du vin
| Le Titre Du Fichier | La Dégustation du vin |
| Date de publication | 2003-03-15 |
| Traducteur | Ameliyah Afifa |
| Numéro de Pages | 287 Pages |
| Taille du fichier | 77.03 MB |
| Langue | Anglais & Français |
| Éditeur | Penguin Putnam Inc. |
| ISBN-10 | 0291434126-KXA |
| Type de Livre | EPub AMZ PDF ARG WRF |
| Auteur | Georges Pertuiset |
| Digital ISBN | 919-5300157276-PYD |
| Nom de Fichier | La-Dégustation-du-vin.pdf |
Télécharger La Dégustation du vin Livre PDF Gratuit
La dégustation est terminée vous êtes maintenant en mesure de juger la qualité d’un vin et d’exposer les raisons qui font que vous l’appréciez ou non
La dégustation Le vocabulaire La dégustation est une action à la fois simple et complexe Cest grâce à elle quun vin est élaboré cest par elle que les œnologues et les oenophiles approchent un vin sa nature son origine et sa possible évolution
La vue est le premier de nos sens qui est sollicité lors de la dégustation d’un vin L’examen visuel permet d’apprécier la robe du vin et son aspect général
Ce programme donne une méthode dégustation et met en pratique lanalyse visuelle olfactive et gustative pour caractériser un vin et le décrire
La dégustation du vin est un art à la fois simple et complexe qui fait appel non seulement aux perceptions gustatives mais aussi aux perceptions visuelles et olfactives
La page qui va suivre va vous permettre de vous initier à la dégustation de vin de façon théorique mais rien de plus efficace que les conseils d’un sommelier ou d’un oenologue à travers un cours d’oenologie